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烤虾尾培训

发布时间:2020-10-19

烤虾尾培训

烤虾尾培训
 在夜市摊上每一桌基本都有会一份炒虾尾,炒虾尾的起源已经无从说起,炒虾尾的做饭其实是麻辣小龙虾改进而来的,没有什么事是比在夏季的晚上约上几个朋友一起去夜市摊上点一份炒虾尾再配上一打啤酒来的痛快了。

就业方向
 
本套炒虾尾培训课程您学会之后,可以去美食小吃街,商业步行街,学校门口等地开个烧烤店或者开个特色炒虾尾店,保证您的生意很火爆。
 
课程简介

爆炒虾尾是一道由基围虾、青椒等食材制成的美食。在夏季的时候是很好的美食选择,夏季炒虾尾非常火爆,适合创业,烹诱圈小吃培训都会教到。

 
课程内容:

1、虾尾培训项目的系统讲述;

2、虾尾项目原料的选购;

3、虾尾项目食材的预加工;
 
4、虾尾项目加工的基本标准;

5、虾尾项目加工的工艺步骤;

6、虾尾项目经营定价原则;
 
7、虾尾项目调味品及原料的货源渠道;

8、虾尾经营选址与生意技巧投资分析,经营管理。
 
 
理论学习:

 
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
 
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
 
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
 
示范讲解:
 
1.专业老师手把手的实战示范,讲解技术。
 
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
 
自我实践:
 
1.备原材料,老师旁边检查指导。
 
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
 
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。


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