课程介绍
重庆小面是重庆四大特色面食之一,归属于重庆面的一类,属于川菜,重庆小面是重庆面食中简单的一种。
培训品种
学习:牛肉重庆小面、炸酱重庆小面、排骨重庆小面、肥肠重庆小面,豌豆炸酱重庆小面。
课程内容
1:学习如何制作重庆小面专用面条
2:学习重庆小面各种臊子制作方法
3:学习重庆小面高汤制作方法
4:学习如何制作酥黄豆
5:学习重庆小面秘制辣椒油制作方法
6:学习重庆小面各种配料制作方法
7:学习重庆小面成品制作方法
8:学习原材料和设备采购渠道
疯狂烤翅产品 FKKC BBQ
发布时间:2020-11-02

重庆小面是重庆四大特色面食之一,归属于重庆面的一类,属于川菜,重庆小面是重庆面食中简单的一种。
学习:牛肉重庆小面、炸酱重庆小面、排骨重庆小面、肥肠重庆小面,豌豆炸酱重庆小面。
1:学习如何制作重庆小面专用面条
2:学习重庆小面各种臊子制作方法
3:学习重庆小面高汤制作方法
4:学习如何制作酥黄豆
5:学习重庆小面秘制辣椒油制作方法
6:学习重庆小面各种配料制作方法
7:学习重庆小面成品制作方法
8:学习原材料和设备采购渠道
2020-10-19
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