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夜宵

干锅鸭头培训

发布时间:2020-11-02

课程介绍

干锅鸭头是一道起源于河北石家庄,后在河北、四川、重庆、山东等地都较有特色的地方名菜,香辣特色老少皆宜,去湿开胃,四季可食、 理气、 舒血、滋补,因健康美味深受大众喜爱。

课程内容

1:学习干锅鸭头底料制作方法

2:学习如何处理鸭头

3:学习干锅鸭头各种配菜处理方法

4:学习干锅鸭头烹饪方法

5:学习原材料和设备采购渠道

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